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Cuisine israélienne et chef : toutes nos recettes

Petit déjeuner israélien
La cuisine israélienne est une cuisine aux multiples influences. Photo par Rakbo Team
Il n'y a pas une mais des cuisines israéliennes. Généreuses, savoureuses et traditionnelles, les recettes aux influences méditerranéennes et moyen-orientales sont transmises de générations en générations et issues des communautés mizrahi, sépharade et ashkénaze.

Falafels, houmous, balilah, schaleth aux pommes ou encore marak temani, impossible de résister aux spécialités israéliennes qui n'attendent plus que vous pour être partagées en famille ou entre amis.

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Poulet à l’oignon caramélisé et riz à la cardamome de Yotam Ottolenghi
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Happy papilles Happy papilles

Yotam Ottolenghi nous enchante avec ce savoureux poulet à l'oignon caramélisé accompagné de son riz à la cardamome

Salade de pois chiches
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La p'tite cuisine de Pauline La p'tite cuisine de Pauline

Je suis fan de la cuisine israélienne, mais quand en plus elle est signée Ottolenghi, je ne peux pas résister ! Il a le don de rendre une simple salade de pois chiches en une salade d’exception en mariant si bien les herbes et les épices !

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